Jednostavan i zdrav doručak- par recepata

Jednostavan i zdrav doručak- par recepata

Čuli ste sto puta kako je doručak najvažniji obrok u danu no to ne znači da on treba biti dosadan i da u njemu ne možemo uživati. Inspiriran svojim jutrošnjim doručkom (na slici) želim podijeliti s čitateljima par ideja za zdrav i ukusan početak dana. Recepti nisu strogo definirani nego više onako odokativni i ostavljaju prostora da svoj doručak prilagodite željama i onome što u danom trenutku nađete u hladnjaku.

Također možete pogledati i recept za ječmenu kašu (moj omiljeni doručak).

1. sendvič- avokado, sir, klice

  • kukuruzni kruh tostirajte ili lagano zapecite na tavi premazanoj maslinovim uljem
  • avokado namaz koji vam je ostao od prethodnog dana (jer sumnjam da će vam se dati ujutro raditi ga) namažete na tostirani kruh
  • dodajte sir, npr.  kozji sir ili mozzarella ili bilo koji drugi nemasni sir (nemojte dan započinjati s masnim sirom)
  • klice alfa alfa koje ste sami uzgojili ili kupili dodajte na vrh
  • dodajte povrće koje vam je pri ruci, npr. rajčica, paprika ili rukola
2. zobena kaša s jagodama

  • uspite u mikser bademe, zobene pahuljice i pola banane,
  • dodajte mlijeko (ili kravlje ili soja mlijeko),
  • miksajte ih dok ne postanu kaša,
  • zasladite javorovim sirupom,
  • na vrh dodajte nasjeckane jagode ili neko drugo šumsko voće koje vam se nađe pri ruci
3. integralni keks s orašastim plodovima i suhim voćem

  • pomiješajte orašaste plodove (bilo koje, npr. orah, badem, lješnjak) i suho voće (grožđice, marelice, šljive…),
  • dobro ih umočite u med (idealno bi bilo da stoje umočeni u med par dana tako da ga skroz upiju)
  • servirajte na integralnom keksu
Uz malo kreativnosti i zdrave namirnice svatko može smisliti zdravi i ukusni recept. Očekujemo vaše ideje i prijedloge…