Čaj od đumbira

Čaj od đumbira

Čaj od đumbira je ukusan, egzotičan, pikantan, a djelovanje đumbira je blagotvorno za organizam. Može se piti topao ili ohlađen. Ovaj blagotvorni napitak preporučljivo je piti u dozi pola litre (dvije šalice)  dnevno. Ako ga se pije kao lijek u bolesti onda se doza treba pojačati.

Đumbir se koristi kao lijek za suho grlo, prehladu, probavne tegobe, vrtoglavicu i migrenu. Kompletan popis ljekovitih svojstava pročitajte ovdje.

Recept za topli čaj, 1 šalica

  • pripremite vrh izdanka tako da ga operete i ogulite (guljenje nije nužno, kora đumbira je hranjiva, ali mi ga ipak gulimo)
  • naribajte na tanke komadiće priređeni vrh. Trebat će vam 1 čajna žličica za jednu šalicu čaja. Ukoliko nemate ribež, nasjeckajte pomoću noža na što tanje komadiće
  • u šalicu stavite nasjeckani đumbir i prelijte s 2 dcl kipuće vode
  • pričekajte 5 minuta, zatim procijedite i odvojite đumbir od čaja
  • po želji dodajte limun i med

Recept za topli ili hladni čaj, 1 litra

  • narežite dio đumbira, duljine oko 4- 5 cm
  • operite ga i oljuštite te sitno nasjeckajte
  • stavite vodu (1 L) kuhati, kada zakipi ubacite nasjeckani korijen
  • smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 15- 20 minuta
  • ocijedite i odstranite komadiće đumbira, po želji dodajte limun i med
  • poslužite topli čaj ili stavite u hladnjak ako želite dobiti hladni čaj

Ukoliko vam je okus čaja prejak, sljedeći put stavite manje đumbira, ukoliko je preslab dodajte ga.

Nabava i čuvanje svježeg đumbira

Svježi đumbir možete nabaviti u dućanima zdrave hrane, na tržnici, a primijećen je i u nekim velikim trgovačkim lancima.

Kako bi đumbir zadržao sva ljekovita svojstva, najbolje ga je čuvati u zamrzivaču i to zatvorenog u plastičnu vreću ili zamotanog u krpu.

Zanima li vas i zeleni čaj?

Melissic med za imunitet
Melissic med za imunitet

Akcija 1+1 delicija gratis.

117 kn

Eterično ulje limuna
Eterično ulje limuna

Jak antiseptik ugodnog mirisa.

56 kn

Vaša ocjena članka:

4 / 5 (1 ♕)

Drugi upravo čitaju:

U ovom članku čitajte o:

čaj od đumbira, caj od djumbira, caj od dumbira, đumbir čaj, đumbir, caj od dzumbira, čaj od svježeg đumbira, kako skuhati čaj od đumbira, caj od ingvera, čaj od đumbira recept,