Kreni zdravo!

Avokado je botanički smješten u grupu voća, no u kuhinji ga uglavnom tretiramo kao povrće. Kamo god da ga smjestimo Avokado ima mnoga ljekovita svojstva.

Što Avokado sadrži?

• 20 potrebnih vitamina, najviše vitamine B, C, E i K
• puno vlakana
• 75% kalorija su mono nezasićene masti (one snižavaju razinu lošeg kolesterola i pomažu vam pri mršavljenju)
• beta- sitosterol- regulira kolesterol, smanjuje loš i povećava dobar kolesterol

Mršavljenje uz Avokado

Avokado obiluje mono nezasićenim mastima koje su pono zdravije od zasičenih masti. Tijelu su one potrebne, a ne talože se u naslagama sala za razliku od zasićenih masti. Stoga mnoge dijete preporučuju korištenje Avokada.

Prevencija srčanih bolesti

Ako svaki dan jedete avokado, već za tjedan dana smanjuje se LDL (loš kolesterol) za 22%, a raste dobar kolesterol za 11%- kaže istraživanje koje je provala “American Heart Association”. Tamo se Avokado toplo preporuča svim srčanim bolesnicima te svima onima koji radije ne bi doživjeli infarkt.

Priprema Avokada

Čišćenje i pripremanje Avokada

Avokado se može jesti sirov, kao desert (sladoled od avokada, kreme od avokada…), ili recimo u namazu od Avokada.