Kreni zdravo!

Papar crni (Piper nigrum)

Papar crni (Piper nigrum)
Autor    
Rubrika Začini
Datum     26. 05. 2011
Tagovi    

Koristi se skoro u svim slanim jelima, a u Indiji čak i u slasticama. I kod nas postoji tradicionalni kolač od papra, paprenjak. Obično ga mrvimo u mlinu, ali jako je efektan kada se dodaje nemrvljeni u variva gdje kuhanjem pušta aromu.
Poboljšava lučenje probavnih sokova, koristi se kod opstipacije, vjetrova i gubitka apetita.
Ne preporučava se ljudima sa čirom na želucu i problemima s crijevima te hemeroidima. U tim je slučajevima izvrsna zamjena đumbir (naročito svjež) jer jelu daje željeni ljutkast okus, a vrlo povoljno djeluje na navedene poremećaje.

Saznajte više o
Podijelite

Komentari (0) Svi povezani članci

Komentirajte, želimo čuti vaše mišljenje!

Najnoviji članci

Njega tijela

Arganovo ulje za zdravlje i ljepotu

Arganovo ulje za zdravlje i l...

Arganovo ulje se na području Maroka već stoljećima koristi u njezi kože i ...

Psihologija

Samo je jedna prilika za prvi dojam

Samo je jedna prilika za prvi...

Zamislite kako sjedite u baru s prijateljicom, otprilike vaše dobi, jednako privlačnom i ...

Začini

Kurkuma – začin i biljni lijek

Kurkuma – začin i bilj...

Ovaj čarobni začin je jedna od najboljih namirnica (ili dopuna) koje možete konzumirati ...

Zdravlje

Granični poremećaj ličnosti

Granični poremećaj ličnost...

Postoji jedna knjiga koju izdaje Američka psihijatrijska udruga i koja daje opis svih ...