Vegansko pečenje od seitana i povrća
Sastojci: 1 kg seitana, 1 kg krumpira, 500 g paprike, 500 g mrkve, 500 g artičoka, 300 g graška; za marinadu: 1 dl sojinog umaka, maslinovo ulje, ružmarin, papar, sol, češnjak, origano Priprema: Seitan narezati na komade i marinirati 24 [...]
Gljive u woku
Sastojci: 150 g bukovača, 150 g šampinjona, 150 g lisičarki, 150 g mrkve, 2 mlada luka, 2 češnja češnjaka, 2 žličice curry praha, 1 žličica šećera, 100 ml kokosovog mlijeka, 150 g graška, 200 ml povrtnog temeljca, 1 žlica sjeckanoga [...]
Proljetne okruglice od špinata
Težina pripreme » lagano Sastojci: 40 dag mladoga špinata, 1 šalica zobenih pahuljica (sitnih), 1 šalica cous-cousa (integralnog), brašno T-850, 4 dl vode, 1 žličica praška za pecivo, začini: sol, papar, sitno sjeckani list peršina, češnjak, luk u prahu; ulje [...]
Vegetarijanska minestrone juha
Sastojci Po jedna šalica nasjeckane korabe, celera, tikvica, mladog luka, 1,5 šalica kuhane leće, 2 šalice nasjeckane mrkve, 1 žličica soli, 6 šalica vode, 50 g integralne tjestenine, 2 češnja češnjaka, 2 žličice bosiljka, 2 žličice maslinovog ulja, 0,5 šalice [...]
Pašteta od crnih maslina
Ovo je jedan jednostavan i ukusan recept za namaz od crnih maslina koji može odlično poslužiti za doručak i za večeru. Namaz je bogat omega-3 mastima pa djeluje dobro na krvožilni sustav. U namaz se dodaju i kapari za pikantniiji [...]
Maslac od badema
Maslac od badema može se raditi od svježih ili od zapečenih badema. Pečenje će dati nešto drugačiju aromu namazu. Mi vam dajemo oba recepta i predlažemo vam da isprobate obje varijante te da nam javite koja vam je bolja i [...]
Kupusov sok i rasol kao lijek, recepti
Sok od kupusa je lagano aromatična tekućina koja je u narodnoj medicini već jako dugo cijenjena kao univerzalni lijek. Evo zašto. Kupus sadrži fitonutrijente koji štite tijelo od slobodnih radikala, uzročnika oštećenja na membranama naših stanica. Također, kupus sadrži enzime [...]
Limun kao lijek i zdravi recepti s limunom
Limun je namirnica sa vjerojatno najdužim popisom pozitivnih djelovanja na naše zdravlje. O limunu kao lijeku pisane su brojne knjige, a mi ćemo za početak izdvojiti samo neka najvažnija ljekovita svojstva limuna, tog kiselog agruma. Ljekovita svojstva limuna Limun znatno [...]
Jednostavan i zdrav doručak- par recepata
Čuli ste sto puta kako je doručak najvažniji obrok u danu no to ne znači da on treba biti dosadan i da u njemu ne možemo uživati. Inspiriran svojim jutrošnjim doručkom (na slici) želim podijeliti s čitateljima par ideja za [...]
