Majoneza od indijskih oraščića- video
Ukoliko volite majonezu, a iz nekog razloga ne možete ili ne želite jesti jaja svidjet će vam se recept za pripremu majoneze od orašastih plodova. Mi koristimo indijske oraščiće, ali isto tako mogu poslužiti i bademi, brazilski oraščići, kikiriki… Jeste [...]
Stevia- 10 puta slađa (i zdravija) od šećera
Stevia Rebaudiana je biljka koja raste u divljinama Paragvaja i Brazila. Listovi joj obiluju slatkim okusom i zbog toga je Stevia Rebaudiana jedinstvena u svojem rodu koji čini oko 300 vrsta. Lišće biljke su kao sladilo koristili još domoroci, a [...]
Popečci sa zobenim pahuljicama
Sastojci 200g zobenih pahuljica 100 g mladog špinata ili blitve 2 jaja 2 žlice brašna sol,papar bosiljak,origano ili neki dr.začin po želji ulje za prženje Upute za pripremu Zobene pahuljice prelijte kipućom vodom i ostavite da nabubre. Špinat ili blitvu poparite i nasjeckajte. Pomiješajte [...]
Zapečeni špinat s pinjolima i mozzarellom
Sastojci 1000 g mladog špinata 150 g mozzarelle 50 g pinjola Par režnjeva češnjaka svježi bosiljak 4 žlice maslinovog ulja sol i papar po ukusu Upute za pripremu Špinat očistite, skuhajte u lagano posoljenoj vodi par minuta i dobro ocijedite. [...]
Savitci sa smokvama
Sastojci Tijesto: 115 g oštrog brašna 115 g integralnog brašna 150 g omekšalog putra 65 g smeđeg šećera 2 žutanjka 1 vanili šećer prstohvat soli Fil od smokava: 250 g suhih smokava(sitno sjeckanih) sok 2 naranče Priprema Tijesto: Pomiješati obje [...]
Zapečene kuglice od bundeve
Sastojci 1 kg očišćene bundeve 300 g skute (svježeg sira od ovčje sirutke) 100 g ribanog sira(po želji) 3 jaja 3 žlice integralnog brašna par žlica maslinovog ulja sol i papar po želji Uputstva za pripremu Bundevu očistite, narežite na [...]
Prehrana za jačanje imuniteta
U moderno doba žurba je postala naš životni stil. Organizam izlažemo velikim naporima, a vremena za kvalitetnim obrokom sve je manje. Djelovanje stresa na organizam Kada se stresom sve zalihe iscrpe osjećamo se umorno, imamo glavobolje, bolove u zglobovima, probavne [...]
Prehrana za zdravu kožu
Kakvoća kože ovisi o dva čimbenika, o tome kako efikasno jetra eliminira toksine te kako funkcionira probavni sustav. Prehrana bogata šećerima, oskudna svježim voćem i povrćem, bogata zasićenim i transmasnoćama idealan je partner lošoj koži. Zato treba jesti zdravo kako [...]
Je li crni šećer u trgovinama zapravo obojeni bijeli šećer?
Ovo pitanje postavljaju si mnogi, a svako malo njime se pozabave i TV emisije poput potrošačkog koda. Crni i bijeli šećer- koja je razlika? Bijeli šećer dobiva se preciznim procesom odstranjivanja neželjenih sastojaka iz šećerne repe (ili trstike). Ono što [...]

